Необходими Продукти
яйца – 3 броя
прясно мляко – 1 ч.ч.
брашно – колкото поеме за гъстота на боза
сол – 1/3 ч.л.
захар – 1 ч.л. равна
сода – 1 щипка
банани – 2 броя
шоколад – течен
олио – за пържене
Приготвяне
Разбийте яйцата със захарта, солта и содата. Разбъркайте с прясното мляко и постепенно добавете брашно. Трябва да се получи палачинково тесто с гъстотата на боза. По желание капнете няколко капки мазнина в тестото.
Загрейте тефлонов тиган с капки олио, сипвайте по черпак от сместа и изпечете палачинките. Щом сте готови с печенето, сгънете палачинките на джоб.
Получените 2 джобчета намажете обилно с шоколад и подредете резени банани в тях. Поднесете веднага с топка сметанов сладолед по желание.