Необходими продукти:
кайма – 250 гр.
яйца – 3 бр.
брашно – 1 к. ч.
картофи – 3 бр.
лук – 2 бр.
кисело мляко – 2 с. л.
сол
кимион
черен пипер
Начин на приготвяне:
Картофите и лука се настъргват на ренде. Разбъркват се добре заедно с каймата, яйцето и подправките и с лъжица се оформят шницелчета.
По желание ги оваляйте в брашно и яйца и ги изпържете в нагорещено олио. Поднесете с гарнитура по желание.