Сусамени гевречета

Добавено: Понеделник, 27 Януари 2014г

Необходими продукти: 


3 яйца

4 супени лъжици олио

5 супени лъжици пудра захар

2 непълни лъжички амонячна сода

1 непълна лъжичка сода бикарбонат

500 грама брашно

100 грама сусам

1 яйце за мазане


Начин на приготвяне: 


Яйцата се разбиват, прибавя се захарта и се бие, докато сместа побелее. Прибавя се олиото на части. Пресява се брашното и се размесва с амонячната сода и содата бикарбонат. Замесва се тесто. Разточва се дебела кора, от която се правят гевречета. Всяко се маже с яйце, а след това се облепва със сусам. Пекат се в умерена фурна. Същите гевречета могат да се облепят със смлени или счукани ядки от орехи, бадеми, лешници или се мажат само с жълтък.


„Дартс Нюз“ ©

Коментари

Още статии